♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.01.09
  • 食事

続いて12月25日（金）のおやつをご紹介いたします。
クリスマスケーキを提供しました！

クリスマスケーキ　4.jpeg
ロールケーキの上に生クリーム、
フレッシュいちご、ミントを添えました。
お皿にはココアパウダーで雪の結晶をあしらいました♪
「かわいらしい見た目ね」と、お客様にも喜んでいただけました！

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2020年12月25日(金)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.01.09
  • 食事

12月25日（金）のお食事をご紹介いたします。
本日はクリスマスということで
クリスマススペシャルランチを提供しました！

クリスマスランチ.jpeg
★メニュー★
ライス
赤魚のポワレ
ベビーリーフとサーモンのサラダ
コーンポタージュ
りんごのコンポート
でした！
赤魚のポワレは、トマトとほうれん草のソースで
クリスマスらしく盛り付けました☆彡
クリスマスのランチョンマットも使用し、いつもとは違った
特別感のあるランチに仕上がりました。
お客様からは、「まあ、きれいね！」
「クリスマスらしいわね」とのお声をいただきました♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2020年12月25日(金)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.01.09
  • 食事

続いて12月24日（木）のおやつをご紹介いたします。
手作りのショコラテリーヌを提供しました！

クリスマスケーキ2.jpeg

クリスマスケーキ1.jpeg
生地にはヨーグルトが入っており、爽やかな風味もあり
チョコレートの濃厚さも感じられます。
クリスマスをイメージしてお皿に盛りつけました！

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2020年12月24日(木)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

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