港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.07.12
• 食事

7月6日（土）のお食事をご紹介いたします。
七夕ランチをご用意いたしました！

★メニュー★
てまり寿司
茶碗蒸し
オクラとカニのゼリー寄せ
すまし汁
グレープゼリー　お星さまのせ
でした！

すまし汁にはそうめんをお入れしました。
七夕の日には、もともと索餅（さくべい）という
小麦粉と米粉を混ぜて作られる中国の唐からきた
菓子が食べられていましたが、そうめんが裁縫で使う糸に
似ていることから、そうめんを食べる風習へと変化したそうです。

てまり寿司には、海老・サーモン・まぐろに
桜でんぶをトッピングしました☆

おかわり分も多くご用意し、ほぼ売り切れました！
「小さいとパクパク食べられるね」
「いっぱい食べたわ～！」
「マグロのてまりがおいしいね！」
等大人気でした

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年7月7日(土)
◇記事作成：山田
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

！

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.07.12
• 食事

7月5日（金）のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

★メニュー★
ルーローハン
温泉卵
もやしのナムル
中華スープ

でした！

ルーローハンとは、
豚肉を小さくし、甘辛いタレで煮込みご飯にのせて食べる
台湾の料理です。
今回は温泉卵をトッピングし、まろやかな口当たりに仕上げました♪
炊き立ての白いご飯との相性は抜群！
皆さまモリモリ召し上がってくださいました(^▽^)/

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年7月5日(金)
◇記事作成：山田
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.07.12
• 食事

7月4日（木）のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

★メニュー★
タコライス
にんじんしりしり
モズクスープ
黄桃
でした！
タコライスは沖縄でよく食べられ、ピリ辛に炒めたひき肉、
レタスやトマトの野菜とチーズをご飯の上にトッピングして食べる料理です。

にんじんしりしりのしりしりは沖縄の方言で'千切り'を意味する
そうです。その言葉通り千切りにした人参と卵を炒めた料理です♪
タコライスは見た目も鮮やかでお客様も「美味しそう！」
と喜んで下さいました(#^^#)

特に女性のお客様からとても好評で
「すごく美味しかった！」
「アンコールお願いします！」
と皆さま綺麗に召し上がってくださいました(^^)/

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年7月4日(木)
◇記事作成：土橋
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q