港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.06.25
• 食事

6月21日（金）のお食事をご紹介いたします。
この日は演芸会ということで、こちらをご用意いたしました！

★メニュー★
ごはん
天ぷら盛り合わせ
鶏肉の治部煮
もずくの酢の物
すまし汁
フルーチェ
でした！

天ぷらは、海老・キス・南瓜・オクラ・茄子の5種類です。
夏野菜も使用した天ぷらは
「美味しいね～」「天ぷら好きなのよね！」
と皆さまから好評でした♪

天ぷらは、どうしても時間が経ってしまうと
揚げたてのサクサク感がなくなってしまいますよね...

今回はテレビで見た「衣に油を混ぜて揚げる」
という方法で揚げてみました！

いつもよりサクサク感が残っていたでしょうか？
上手に揚げられるように頑張ります(^^)

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年6月21日(金)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつ作りレク♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.06.25
• 食事

6月20日（木）に行なったおやつレクについてご紹介いたします！
久しぶりの開催のため、少人数での開催となりました。
皆さまには「お絵描きホットケーキ」を作っていただきました。

チョコレートで色を付けた生地でホットプレートに絵をかき、
その上から生地を流しいれ焼けたら完成です！
生地で絵を描き、ひっくり返すところもお客様自身で行っていただきました(#^^#)

「何を書こうかしら～」と悩みながら、お花模様やウサギなど個性豊かな
ホットケーキが焼き上がりました(^^)/

出来上がったものにはジャムやクリームで飾り付けをして
世界に一つのホットケーキプレートの完成です！！

「すごく楽しかったわ！」
「自分で作るとよりおいしいわね♪」
と楽しんで参加していただけました。
また定期的に開催していく予定のため、
作りたいもののリクエストなどお気軽にお申し付けください♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年6月20日(木)
◇記事作成：土橋
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.06.20
• 食事

6月15日（土）のおやつをご紹介いたします。
この日は"生姜の日"ということで
生姜入りおしるこをご用意いたしました！

この日は気温も高かったので、冷たくしてお出ししました。
蒸したさつまいもを入れています。

「餅や白玉が入っているのかと思った！」
「思っていたのと違うけどいいね～」

一般的には汁気のある小豆汁に
餅や白玉を入れたものを"おしるこ"、
一方で、餅や白玉に汁気のないあんこを添えたものを
"ぜんざい"というそうです。

また地域によっても呼び方が異なることもあります。
関東では、汁気のある・なしで呼び分けることが多いようです。
関西では、こしあんを使用するとおしるこ、
つぶあんを使用するとぜんざいということが多いとか...

お客様の出身地によっては呼び方が違うため、
「これはおしるこじゃないよ？」
と思う方もいらっしゃったようです。

「美味しかった！」と好評でした☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年6月15日(土)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q