♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】
- 2024.05.13
- 食事
5月11日(土)のおやつをご紹介いたします。
新しいメニューであるコーン蒸しパンをお作りしました!
ほんのりと甘いコーンと、コーンポタージュを加えて
あまじょっぱいくせになるお味です☆
少し大きくカットしボリューム満点でしたが、
「ふわふわで美味しかったわ」
「もっと大きくていいわ!」と
嬉しい感想をいっぱい伺いました♪
*換気や消毒などの感染予防対策に努めております。
◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時:2024年5月11日(土)
◇記事作成:山田
◇百葉チャンネルはこちらから:https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q
♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】
- 2024.05.13
- 食事
5月11日(土)のお食事をご紹介いたします。
本日は、明日が母の日なので、少し特別感のある
メニューをお出ししました。
★メニュー★
ライス
春野菜のアクアパッツァ
ミモザサラダ
トマトスープ
フルーツヨーグルト
でした!
ミモザサラダとは、黄色いつぶ状の卵黄が雪上に咲く春の花
ミモザの花に見えることから名づけられたそうです(^^)
ミモザは「感謝」という花言葉があり、母の日にぴったりだなと思い
献立に入れました♪
今回は新玉ねぎをスライスしてトッピングしました。
アクアパッツァは筍や菜の花を入れました。
お食事で少しでも春を感じていただけたら幸いです。
シーフードも入れた為、スープに出汁が煮出て美味しかったわ~と
喜んでいただけました!
*換気や消毒などの感染予防対策に努めております。
*換気や消毒などの感染予防対策に努めております。
◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時:2024年5月11日(土)
◇記事作成:山田
◇百葉チャンネルはこちらから:https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q
♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】
- 2024.05.13
- 食事
5月7日(火)のお食事をご紹介いたします。
本日は福岡県の郷土料理をご用意いたしました!
★メニュー★
ごはん
白身魚のたらこマヨ焼き
あちゃら漬け
豚骨ラーメンスープ
グレープゼリー
でした!
あちゃら漬けとは、漢字で「阿茶羅漬け」と書き、
ポルトガル語で野菜や果物の漬物という意味の「アチャール」
からきています。博多湾は貿易の拠点として栄えた為、安土桃山時代から
伝わったそうです☆彡
にんじんやれんこん、ごぼうなど歯ごたえのある夏野菜が縁起が良いとされるため、
今回の献立に入れてみました(^▽^)
よく嚙み、美味しいと完食してくださいました!
初めてお出ししたラーメンスープも大好評でした♪
*換気や消毒などの感染予防対策に努めております。
◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時:2024年5月7日(火)
◇記事作成:山田
◇百葉チャンネルはこちらから:https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q
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