港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.05.13
• 食事

5月4日（土）のおやつをご紹介いたします。
中華ちまきをご用意いたしました！

こどもの日というと、「ちまき」を食べる文化がありますよね。

ちまきは関西（特に京都や大阪）でこどもの日によく食べられ、
もち米を使用したお団子のような餅菓子を笹の葉などで包んだものです。
一方で関東では柏餅が定番ですね。

今回は"米を使用したちまき"ということで中華ちまきをご提供いたしました！
「ちまきっていうから白いのかと思ってたからびっくり！」
と仰る方もいらっしゃいましたが、「美味しかった！」と完食してくださる方も(^^)

お昼もボリューム満点でしたが
皆さまよく召し上がってくださって嬉しい限りです☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年5月4日(土)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.05.07
• 食事

5月4日（土）のお食事をご紹介いたします。
翌日のこどもの日に合わせて特製ランチをご用意いたしました！

★メニュー★
オムライス　フライ＆コロッケのせ
ポテトサラダ
コーンポタージュ
フルーツゼリー
でした！

この日のオムライスにはバターで炒めたシーフードを
使用したので魚介の旨味たっぷりです！

白身魚のフライとコロッケをのせトマトソースをかけて仕上げました♪

配膳時には蓋を開けると「うわぁ、おっきいわね～」
「すごいボリューム！」とびっくりされる方が多かったです。
フライは半分でも良かったですかね...

「スープが美味しいわ!」と普段はあまりご提供していない
コーンポタージュを喜んで下さった方もいらっしゃいました☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年5月4日(土)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.05.07
• 食事

5月2日（木）のおやつをご紹介いたします。
本日はマカロン風ブッセをご用意いたしました☆彡

卵黄と卵白を別々に泡立ててスポンジ生地を作りました。
オーブンで焼いているところです！

出来上がりです！

以前お客様からリクエスト頂き一度おやつにお出ししたのですが、
リクエスト頂いたお客様に残念ながらお出しできずにおりました。

今日は楽しみにして下さり、召し上がって頂くことができました(^▽^)
「おいしいよ！マカロンとはちょっと違うけど食べやすくていいね！」
「見た目がかわいいね♡」
と感想を頂きました☆彡

またお作りしたいと思います♬

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年5月2日(木)
◇記事作成：山田
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q