港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪バレンタインランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.02.20
• 食事

2月14日（水）のお食事をご紹介いたします。
14日はバレンタインデーでしたね♡
バレンタインにぴったりな体も心も温まる食事になりました♪

★メニュー★
ライスorパン（写真はライス）
シーフードグラタン
ミニオムレツ
グリーンサラダ
ミネストローネ
オレンジ
でした！
グラタンにはエビとマカロニをたっぷり入れました。
温かい物をお出しできるように、提供直前にオーブンでこんがり焼き目を付けました！
「手が込んでるわね～」
「温かくて美味しい！」
と好評でした(#^^#)
グラタンの具がかなりボリュームがありましたが、皆さん綺麗に完食
してくださいました！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年2月14日(水)
◇記事作成：土橋
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.02.10
• 食事

2月10日（土）のおやつをご紹介いたします。

本日はホワイトロールをお出ししました！

皆さまから中に入っているのはレアチーズの味と仰っていただきましたが
実はクリームチーズは入っておりません。

材料は
生クリームと練乳クリームとレモン汁のみです！
3つを混ぜるとあら不思議！レアチーズケーキの味になります。

くるくるっとサンドイッチパンを丸めるとぱくっといくつでも入ってしまいますね！
皆さまからまた食べたいと仰って頂けたので次回もお出しできたらと思います♬

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年2月10日(土)
◇記事作成：山田
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.02.10
• 食事

2月8日（木）のおやつをご紹介いたします。

本日はマカロンブッセをご用意いたしました☆

実は以前、あるお客様から「マカロンが食べたいなあ～、でもお高いから無理よね...」
というお声を頂き、何か喜んで頂けるのもを作れないかと試作しておりました。

メレンゲを立て、振るった粉を少しずつさっくり混ぜるのがポイントです！
オーブンに入れたブッセはこちらです。

少し生地がだれてしまい、隣同士の生地がくっついてしまいました...
お菓子作りは難しいですね...

出来上がりはこちらです(^▽^)/

ブッセが少し多くできたので、チョコペンでにこちゃんマークを描きました♪

中はホイップです！

残念ながら、今回はリクエスト下さった方にお召し上がり頂くことができなかったので、
次回リベンジしたいと思います！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年2月8日(木)
◇記事作成：山田
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q