港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.01.13
• 食事

1月11日（土）のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

★メニュー★
ごはん
白身魚の磯部揚げ
ひじきと豆腐の炒り煮
みそ汁
みかん＆りんご
でした！

磯部揚げの白身魚は塩で下味をつけ、
青のりをたっぷり使用して風味豊かに仕上げました！
レモンを絞って召し上がっていただきました。

ひじきと豆腐の炒り煮には紅生姜をトッピングし、
ほんのりとした酸味で味が締まりました。

「磯部揚げだわ、美味しそうね～」「きれいな色ね！」と好評でした♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年1月11日(土)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.01.08
• 食事

1月8日（火）のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

★メニュー★
ごはん
肉団子の酢豚風
大根のカニ餡かけ
もやしの和え物
中華スープ
黄桃
でした！

本日は中華料理をご用意いたしました！
野菜は多めの油で炒め、オーブンでふっくら焼き上げた肉団子と一緒に
ケチャップの甘酢あんに合わせて仕上げました。

普通の中華料理はかなり油を使用して作りますが、
今回は比較的ヘルシーに仕上げています(^^)

配膳時には「きれいな色ね～」「美味しそう！」とお声が聞こえました♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年1月8日(水)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.01.08
• 食事

1月6日（月）のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

★メニュー★
海鮮釜めし丼
小松菜と竹輪の煮物
胡瓜の浅漬け
みそ汁
フルーツゼリー
でした！

釜めし丼は茶飯の上に、塩鮭・錦糸卵・カニカマを彩りよくのせ
海苔・白ごま・グリンピースを飾りました。

「茶飯が美味しかった！」と好評で、残食も少なかったです(^^)

胡瓜の浅漬けには刻み柚子を入れて風味よく仕上げました。

今週はとらカフェウィークということで、和食・中華・洋食など
さまざまなお食事をご用意しております。
お楽しみに☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年1月6日(月)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q