港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2023.06.23
• 食事

6月20日（火）のおやつをご紹介いたします。

本日はあんこ巻きをご用意いたしました！

あるお客様から、
「昔駄菓子屋さんで食べた薄い生地にあんこが巻かれたお菓子が食べたい」
とリクエスト頂き、レシピを探して初めてご提供いたしました。

「生地がもう少しさらさらしてたかな？でもあんこが美味しいわ！」
と、懐かしの味にはたどり着けませんでしたが、喜んで頂けました☆

なかなか再現するのは難しいですが、次回はもう少し水を多く入れて
生地を薄く焼いてみたいと思います(^▽^)

またリクエストお待ちしております！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2023年6月20日(火)
◇記事作成：山田
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2023.06.21
• 食事

6月19日（月）のお食事をご紹介いたします。
本日は夏野菜をふんだんに使用したお食事をご用意いたしました。

★メニュー★
枝豆ごはん
タラのトマトソースかけ
夏野菜の彩りお浸し
すまし汁
みかん＆パイン
でした！

タラのトマトソースかけにはズッキーニと茄子の素揚げを
トッピングしました！
またお浸しにはトマト・オクラ・パプリカを使用し、
見た目も鮮やかに仕上がりました！
お客様からも
「彩りがいいわね～」
「枝豆ごはんは今季初めてよ！」
とお声をかけて頂く事ができました(^^)/

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2023年6月19日(月)
◇記事作成：土橋
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2023.06.21
• 食事

6月17日（土）のお食事をご紹介いたします！

★メニュー★
三色丼
白菜の梅おかか和え
すまし汁
りんごゼリー
でした！

卵と甘く味付けしたそぼろ、小松菜をごま油で炒めたものをご飯の上にのせました！
普段ご飯がなかなか進まない方も、いっぱい食べて下さり残食も少なかったです！

白菜の梅おかか和えもさっぱりして箸休めになっていいね！とお声を頂きました♬
またお出ししますね(^▽^)/

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2023年6月17日(土)
◇記事作成：山田
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q