港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2023.01.26
• 食事

1月13日は小豆粥をご用意いたしました♪
★メニュー★
小豆粥
メバルのもろみ漬け焼
さつま芋のそぼろ餡かけ
まだか漬け
すまし汁
フルーツカクテル
でした！

ところで1月15日は、小正月というのをご存知ですか？
あまりなじみのない行事かもしれませんね。

年神様を迎えるための準備が必要な1月1日（大正月）に対して、
「小正月」は、豊作祈願や家庭的な行事を行うことが多いそう。

年の暮れから正月にかけて忙しく働いた主婦を、家事から解放し、
ねぎらう意味を込めて「女正月」ともいわれています。

「小正月」は、14日から16日までの3日間という説や、
14日の日没から15日の日没まで、または、望（満月）の日や、
元日から15日までの15日間など、様々な説があるようです。

小正月には、1年の健康を願って小豆粥を食べる風習があります。

1月15日の朝に食べるもので、「望粥（もちがゆ）」
とも呼ばれているそう。

かつて中国では小豆粥を炊いて、家族の健康を祈る習わしがあり、
それにならって、日本でも1年の無病息災を祈願し、小豆粥をいただく
風習ができたともいわれています。

小豆のように赤い色の食べものは邪気を払うと考えられているのですね♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2023年1月13日(金)
◇記事作成：村上
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2023.01.26
• 食事

1月9日は海鮮釜めしをご用意いたしました♪
★メニュー★
海鮮釜めし丼
中華風温やっこ
青菜のお浸し
みそ汁
パイン＆マンゴー
でした！

具材は鮭を丁寧にほぐしたものと、
かにかま、錦糸卵、彩りに三つ葉をのせて仕上げました♪
前回、他の曜日でご提供したのですが、
「食べたかった」とのお客様の声を受けご用意いたしました(#^^#)
「色々な具材が入っていて美味しい」「ペロッと食べちゃった♪」
などなど......。
嬉しいお声を頂きました☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2023年1月9日(月)
◇記事作成：村上
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2023.01.23
• 食事

1月7日のおやつのご紹介をいたします。
七草がゆをご用意いたしました。

七草粥を食べるのには、2つの理由があります。
◆無病息災
◆長寿健康
無病息災とは、病気をしないこと、
何事も達者なことを意味する言葉です。
他にも、災害や病気などの災いを防ぐという意味をもっています。
1月7日に七草粥を食べるのは、青菜の摂取が不足しがちな時期に、
しっかりと体に取り入れるためでもあります。
さらに、お正月のごちそうで疲れた胃腸をいたわるためという説もあります。
現在では、この意味合いで多くの人に広まっているようです。

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2023年1月7日(土)
◇記事作成：村上
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q