港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.12.24
• 食事

12月24日（火）のお食事をご紹介いたします。
本日はクリスマスイベントでした！

★メニュー★
バターライス
ミートローフ　マッシュポテト添え
パスタサラダ＆パプリカのソテー
カナッペ2種　南瓜クリームチーズ＆サーモンチーズ
コンソメスープ
ワイン風フルーツポンチ
でした！

ミートローフはよく練ったひき肉に卵やパン粉を加え、
茹で卵とミックスベジタブルを入れてオーブンで焼き上げています！

ミートローフ、マッシュポテト、パスタサラダ、パプリカのソテーを
彩りよくワンプレートに盛り付けました。
ソースはケチャップと中濃ソースに、にんにくを加えています。
ミートローフにかけて召し上がっていただきました♪

「クリスマスっぽいね～」「きれいね、美味しそう！」
「ボリュームたっぷりかなと思ったけどペロリだったわ！」
と喜んでいただけました☆

厨房職員も皆さまの喜んでいるお声を聞いてほっとしています(#^^#)

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年12月24日(火)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.12.24
• 食事

12月21日（土）のお食事をご紹介いたします。
本日はもちつき大会でした！

★メニュー★
恵方巻＆いなり寿司
鶏竜田揚げのみぞれ煮
オクラのわさび和え
すまし汁
みかん
でした！

午後はイベントということで、いつもと違ったメニューをご用意いたしました！
薄焼き卵を使用した恵方巻です。

玉子・胡瓜・椎茸・カニカマ・桜でんぶを薄焼き卵で巻いています。
さっぱりとした酢飯に仕上げました☆

おかわり分もご用意しており、たくさんの方が
「もう一つもらおうかしら♪」と召し上がって下さいました！

「とってもきれいね～」「酢飯がさっぱりしてていいね」
「可愛らしい！」と大好評でした(^^)

もちつき大会の様子もブログにアップされますのでそちらもご覧ください♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年12月21日(土)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

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• 2024.12.21
• 食事

12月20日（金）のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

★メニュー★
茶飯
おでん
ブロッコリーのマヨネーズ和え
フルーツミックス
でした！

寒い冬にはぴったりのおでんは皆さまからも人気です！
「何種類あるの～？」と具材の種類を見ている方もいらっしゃいました。
今回は大根・がんもどき・はんぺん・人参
ちくわ・白滝・枝豆天・玉子の7種類です。

「おでんが上品な味でで美味しかったわ～」
と大好評で、おかわりもよく出ていました♪

また今回は茶飯をご用意したのですが、
「これって何で味付けしてるの？」と質問がありました。
茶飯はお醤油とお酒、炊く前に昆布を入れて炊飯しました。
「それだけでこんなにおいしくなるの⁈」とびっくりされていました(^^)
「家でやってみるわ」とのことです。
ぜひ試してみてくださいね☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年12月20日(金)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q