♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

  • 2022.10.29
  • 食事

10月25日(火)のお食事をご紹介いたします。
本日はおでんをご用意いたしました!

2022.10.25 おでん.jpeg
★メニュー★
茶飯
おでん
(大根・はんぺん・ちくわ・昆布・白滝・
 玉子・白身魚と豆腐のふんわり天)
ふきと豚肉のピリ辛炒め
オレンジゼリー
でした!
10月にしては気温も低く、おでん日和でした!
大根は下茹でして箸ですっと切れるくらいまで
やわらかく煮ました。
おかわりもご用意していましたが、
大根とちくわをおかわりされる方が多かったです!
「だしがよく染みてておいしかった!」
「しょうゆ味のを食べ慣れているけど、薄味で美味しいわ」
と仰っていただけました♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時:2022年10月25日(火)
◇記事作成:小林
◇当センターの紹介動画はこちらから:https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから:https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

  • 2022.10.26
  • 食事

10月24日(月)のお食事をご紹介いたします。
本日は青森県の郷土料理をご用意いたしました!

2022.10.24 青森 バラ焼.jpeg
★メニュー★
胡麻飯
バラ焼
煮和えっこ
けの汁
りんご&みかん
でした!
津軽地方では、いろいろな具を入れて醤油味にするご飯のことを
「色飯」と呼んでおり、今回の胡麻飯もその一つです。
黒すり胡麻を炊き込み、彩りに枝豆をのせました♪
胡麻のいい香りが食欲をそそります(^^)
見た目が黒々としていたので
「これは何のご飯...?」
とお客様からは不安そうなお声が。
「胡麻ですよ!」と言うと「あらそうなの!何かと思ったわ~」
と安心して召し上がってくださいました☆彡
バラ焼は玉ねぎとバラ肉を、
醬油ベースの甘辛いタレで炒めた青森県のB級グルメです。
ボリュームたっぷりだったので「お腹いっぱいだわ~」
という方も多かったです!

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時:2022年10月24日(月)
◇記事作成:小林
◇当センターの紹介動画はこちらから:https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから:https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

  • 2022.10.21
  • 食事

10月15日(土)のおやつをご紹介いたします。
「きのこの日」にちなんで
きのこプチケーキをご用意いたしました♪

2022.10.15 きのこプチケーキ.jpeg
たこ焼き器で生地を焼き、
お菓子のきのこの山を刺してきのこの形に仕上げました!
綺麗なきのこの形に仕上げるのがとても難しかったです...
きのこに見えるかドキドキでしたが、お客様からは
「きのこだわ!」「ちゃんときのこに見えたよ」
と仰っていただけたので良かったです(^^)

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時:2022年10月15日(土)
◇記事作成:小林
◇当センターの紹介動画はこちらから:https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから:https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

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FAX:03-3539-3709
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